ガンジス川

今日の朝食はブレッド・ボハ。ミノオリジナルらしい。こんがり焼いたトーストを小さくきって、野菜と卵でいためたもの。焼き飯、焼きそばからいえば、焼きパン。なかなかでしたよ。
抹茶がすっかり気に入ったアルチャナと叔父さんに、一杯。

両替ができないまま・・・。時間がもったいないということで、アルチャナに換えてもらいました。初ルピー。

ぷっくり揚がっているのはマトルキー、中にいろいろな野菜がはいっています。ケチョリグリンピース。トマトジャムとコチャットニーコリアンダー。