ポンデケージョ

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いつも妹が作ってくれていたポンデケージョ。今日は自分でトライしてみましたっ！！白玉粉がなかったので、片栗粉と上新粉で代用。パルメザンチーズをたっぷりと。二の腕シェイプアップ！！も兼ねて(笑）しっかりと捏ね上げて、180度に熱したオーブンで20分ほど。外はかりっと中はしっとり。もちもち食感に香ばしいチーズ、たまらないですねぇ〜。今度は黒胡椒やバジルいれてみようかなー