英語でお料理！

お料理と英語が両方学べる！というステキなクラスに参加してきました。
カルフォルニア出身の元シェフ、ロバートさんはお話好きなとても楽しい先生。

エスニック料理みたいにスパイスたっぷりの地中海料理は、
黄色やオレンジ、緑ときれいな彩りの見た目にもとってもきれい。
味もおいしくてびっくり！
ヨーグルトにカルダモンやペッパー。
スパイスソースにはちみつ。
想像もできない素材の組み合わせは、スパイシーですごく魅惑的な世界！

■Spanish Salt Cod Salad with Oranges and Olives and Pita
（塩たらとオレンジのサラダ　自家製ピタとともに）



■Swordfish with Turkish Onion-Tomato Ragout and Cumin Yogurt
（めかじきのグリル　ターキッシュ・ラグーとクミンヨーグルト添え）
■Couscous
（クスクス）
春を感じさせる色合いがステキ★

■Citrus- Almond Olive Oil Cake with Cardamon Cream
(オリーブオイルケーキとカルダモンクリーム）