デザインカプチーノのシアワセ
中目黒のイタリアンレストラン「Ti picchio」で
こんなアーティスティックなカプチーノをいただきました。
キメ細やかなミルクにココアパウダーで
描かれたこのステキなアート。
飲める芸術作品だぁ
飲むのがもったいない〜〜!!!
それでまたすごいのが、バリエーション。
8杯?9杯?
ひとつとして同じデザインはなかったんですよ
バリエーションも豊か。
作る瞬間を見させてもらいました。
からだ全体でつくる感じ。
エスプレッソにココアパウダーをふって
ふわふわミルクをそそぐ瞬間。
この瞬間でミルクの上のパウダーの広がりがかわってくる、
それによって、デザインもかわってくるんですよね。。。
足腰のばねと、手首のスナップ?
リズム感?
うーん、奥深い
すごいなあ、
カプチーノでこんなに人の心を感動させることが
できるなんて〜♪
こころあたたまる瞬間デシタ。